סלופי ג'ו נקניקיות - טעים וקל להכנה | השף הלבן

סלופי ג'ו נקניקיות

גרסה מקורית ומיוחדת למנת הסטריט פוד האמריקאית: תבשיל נקניקיות ברוטב ברביקיו שמגישים בחמניה יחד עם בצל ובזיליקום

מאת: אינס ינאי
בשרי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
סלופי ג'ו נקניקיות
צילום: דרור עינב עיצוב: נעה קנריק

המרכיבים ל2 מנות:

  • 2 לחמניות המבורגר פרוסות
  • 3 כפות שמן זית
  • 4 כפות רוטב ברביקיו
  • 6 נקניקיות אמריקאיות "טירת צבי" קצוצות לקוביות קטנות
  • 1 בצל לבן קצוץ
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית פפריקה
  • 1/4 כוס מים
להגשה:
  • פרוסות בצל סגול
  • עלי אורגנו טריים או בזיליקום

הוראות הכנה:

  • 01.

    מחממים שמן זית במחבת ומטגנים כ-3 דקות

    טיימר מופעל
    00:03:00
  • 02.

    מוסיפים את הנקניקיות מערבבים ומטגנים כ-3 דקות נוספות

    טיימר מופעל
    00:03:00
  • 03.

    מוסיפים תבלינים, רוטב ברביקיו ומים ומערבבים. מבשלים עד להסמכת הרוטב.

  • 04.

    מניחים כמות מכובדת של תבשיל הנקניקיות על חצי לחמנייה, מוסיפים עלי אורגנו בזיליקום ופרוסות בצל סגול דקיקות

  • 05.

    סוגרים עם חצי הלחמנייה הנותר ומגישים

  • 06.

    בתאבון!

הכנת? כאן מדרגים
(2)