סלט צנון, כוסברה ולימון כבוש
סלט נפלא ומרענן כתוספת לארוחה
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל4 מנות:
- 12 צנוניות קטנטנות
- כוסברה טריה שטופה
- מלח
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כפית חומץ יין לבן
- 2 פרוסות דקות קצוצות של פלפל חריף ירוק טרי
- לימון כבוש
- 2 כפות קוביות פלפל אדום טרי קצוץ
הוראות הכנה:
-
01.
חותכים את הצנון לפרוסות דקות ומעבירים לקערת ערבוב.
-
02.
בקערית נפרדת לרוטב טורפים היטב כף כוסברה טריה קצוצה ,פלפל החריף, קורט מלח, 2 כפות שמן זית, חצי כפית חומץ בן יין לבן, כפית לימון כבוש קצוץ, וקוביות הפלפל האדום.
-
03.
יוצקים את הרוטב על הצנון, מערבבים היטב, משרים כחצי שעה במקרר, מערבבים ומגישים.
הכנת? כאן מדרגים