סלט חסה עם אבוקדו וקרוטונים מקמח מלא
סלט חסה עם אבוקדו וקרוטונים מקמח מלא, סלט מיוחד וטעים לאוהבי האבוקדו
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 4 מנות:
- 14 עלי חסה גדולים
- חצי אבוקדו גדול חתוך לקוביות
- 2 פרוסות לחם מקמח מלא (רצוי לחם תוצרת בית)
- שן שום קלופה
- מעט שמן זית
- מיץ של חצי תפוז קטן
- 10 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
הוראות הכנה:
-
01.
שוטפיםאת עלי החסה וקורעים אותם בידיים .
-
02.
קולים את הלחם בטוסטר- אובן עד שיהיה יבש מאוד ( כמו להכנת פירורי לחם) מוציאים את פרוסות הלחם ומשפשפים אותן בשן השום כאשר הן עדיין חמות ( אפשר רק מצד אחד ) .
-
03.
חותכים את הפרוסות לקוביות .
-
04.
מערבבים את עלי החסה , האבוקדו , הקרוטונים והעגבניות , יוצקים מעל את מיץ התפוז והשמן ומערבבים שוב.
הכנת? כאן מדרגים
