סלט ירוקים עם כרובית אפויה, בולגרית ושקדים ברוטב מתקתק

סלט כרובית שלא תפסיקו לאכול עם שקדים, חמוציות ,בולגרית והרבה ירק. קל להכנה ומושלם לכל סוגי האירוח.

מאת: קורל אטיאס

חלבי סוג מתכון

עד 20 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

המרכיבים ל 6 מנות:

מרכיבים:

לרוטב:

01.
מדליקים תנור על פס עליון ותחתון 180 מעלות.
02.
בתבנית עם נייר אפייה מניחים כרובית מוקפאת של סנפרוסט ומזלפים מעל 2 כפות שמן זית, מערבבים היטב ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 40 דקות או עד הזהבה.

טיימר מופעל
03.
את כל מצרכי הרוטב שמים בצנצנת/מעבד מזון ומערבבים היטב עד שהכל אחיד.
04.
לאחר שהכרובית מוכנה, מוציאים אותה ומצננים בטמפרטורת החדר.
05.
בקערה חגיגית מסדרים מיקס עליי בייבי, מעל את הכרובית שאפינו, חמוציות, שקדים פרוסים ואת הגבינה שבחרתם.
06.
שופכים על הכל את הרוטב בנדיבות ומערבבים היטב.
07.
מומלץ לערבב עם הידיים על מנת שהכל יתערבב טוב.
08.
מגישים ואוכלים. בתאבון.