פשטידת גבינות עם עלי פילו
פשטידת גבינות עם עלי פילו , קלה ומהירה להכנה
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל6:
- עלי פילו
- מעט חמאה מומסת
- קופסא גבינה לבנה
- 1 קוטג'
- 1 קובייה בולגרית
- 1 חבילת גבינה צפתית
- 1 יוגורט
- 1 ביצה
- 2-3 כפות קמח
הוראות הכנה:
-
01.
מערבבים את כל הגבינות יחד.
-
02.
מניחים דף פילו בתבנית עגולה ועליו ומורחים מעט חמאה ומניחים עליו את העלה השני וכך הלאה עד ליצירת 3 שכבות פילו.
-
03.
יוצקים מלמעלה את תערובת הגבינות ומעליהם מניחים את שלושת דפי הפילו הנותרים באותו תהליך עם החמאה.
-
04.
חותכים קצוות מיותרים ומכניסים לתנור לאפייה עד הזהבת העלים והתייצבות הגבינה.
הכנת? כאן מדרגים