מיני פשטידות מ-4 מרכיבים
מתכון מ-4 מרכיבים בלבד, וארוחת הערב מוכנה! קבלו את המתכון של רון יוחננוב למיני פשטידות שמכינים מירק, ביצים, פתיתי גבינה ושמנת לבישול של השף הלבן

המרכיבים ל 9 מנות:
- 3 ביצים
- 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת לבישול 15% של השף הלבן
- 100 גרם פתיתי גבינה (מוצרלה או טריו של השף הלבן)
- מלח ופלפל שחור – לפי הטעם
- קוביות בטטה
- פרחי כרובית או ברוקולי
- קוביות של עגבניות שרי
- גרגירי תירס
- קוביות של זוקיני או קישואים
- פטריות חצויות
- בצל מטוגן
- קורט אגוז מוסקט
- שן שום כתושה
- מעט עירית קצוצה
- מעט צילי חריף קצוץ דק
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
02.
מניחים בתבנית שקעים את הירקות החתוכים (אפשר לחתוך לקוביות בכל גודל שאוהבים).
-
03.
מפזרים מעל מעט פתיתי גבינה.
-
04.
בקערה מערבבים היטב את הביצים יחד עם השמנת והתיבול שבחרתם.
-
05.
שופכים מעל הירקות והגבינה המגורדת מעט מהבלילה.
-
06.
אופים כ-25 דקות או עד הזהבה.
טיימר מופעל
-
07.
מגישים חם.
-
08.
בתאבון!
הידעת?
פשטידות הן מנות סופר יעילות. הן יחסית קלות להכנה, אך מזינות, נשמרות טוב לאורך זמן וניתן להאכיל איתם לא מעט אנשים בבת אחת. הן מתאימות לכל סוג אירוע, מסעודה חגיגית ועד ארוחת ערב סתמית במהלך השבוע. בכל הנוגע לפשטידות, תמיד כדאי להכיר כמה שיותר מתכונים. מחפשים רעיונות לארוחת צהריים קלה להכנה, שכל המשפחה תאהב? זה המתכון עבורכם: פשטידה מ-4 מרכיבים בלבד, וארוחת הערב מוכנה! קבלו את המתכון של רון יוחננוב למיני פשטידות שמכינים מירק, ביצים, פתיתי גבינה ושמנת לבישול של השף הלבן