טאקו טופו מפורר ומתובל
טאקו טופו מפורר הוא פתרון מושלם לארוחה מהירה, צבעונית ומלאת טעמים. הטופו מתייבש קלות במחבת ומקבל תיבול עמוק של כמון, כוסברה, פפריקה מעושנת וצ’ילי, יחד עם רסק עגבניות שמעשיר את הטעם ונותן מרקם עסיסי ומעט מעושן.
אופים את הטורטיות הפוכות על רשת בתנור כדי לקבל צורה מושלמת וקראנצ’יות נהדרת, ואז ממלאים בכל הטוב – גוואקמולי, סלסה רעננה, כרוב סגול וכוסברה טרייה. ארוחה טבעונית קלילה שמתאימה גם לאירוח ספונטני וגם לארוחת ערב זריזה באמצע השבוע.
פרווה
סוג מתכון
עד 15 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 2-3 מנות:
מרכיבים:
- 250 גרם טופו טבעי מפורר
- 2 כפיות שמן זית
- טורטיות
- אבוקדו
- סלסה
- כרוב אדום
תבלינים:
- כמון, כוסברה, פפריקה מעושנת, צ׳ילי, מלח, רסק עגבניות
הוראות הכנה:
-
01.
מטגנים טופו עד ייבוש קל.
-
02.
מוסיפים תבלינים ורסק וממשיכים לטגן.
-
03.
מומלץ לאפות מעט את הטורטיות כשהן תלויות הפוך על רשת בתנור (חום של 180 מעלות למשך 5 דק׳) כך הטורטיות נשמרות בצורה הזו ומקבלות קראנצ׳יות נהדרת.
-
04.
מרכיבים בטורטיות עם תוספות - אנחנו בחרנו בגאווקמולי, סלסת עגבניות שרי, סלט כרוב סגול וכוסברה.
-
05.
בתאבון!
טאקו טופו מפורר ומתובל - שאלות ותשובות
הכנת? כאן מדרגים
מתכונים נוספים במיוחד בשבילך
קטגוריות
