גנאש לבן מוקצף
קינוח מהיר וקל מאוד להכנה, משמש לרוב לעיטור ושדרוג קינוחים, אך יכול לשמש גם כקינוח בפני עצמו
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 6 מנות:
- 500 גרם שמנת מתוקה מסדרת השף הלבן
- 400 גרם שוקולד לבן
הוראות הכנה:
-
01.
להרתיח את השמנת ולשפוך על השוקולד הלבן
-
02.
לערבב עד לקבלת מסה.
-
03.
לקרר ולהקציף
הכנת? כאן מדרגים
