מערבבים את מרכיבי הבצק (ידנית או במעבד מזון). אוספים לכדור ומניחים בזמן שמכינים את המילוי. שמים במעבד מזון את מרכיבי המילוי ומעבדים לממרח.

מחלקים את הבצק ל-2 ומרדדים לעיגול דק בעובי 3-4 ס"מ. מורחים בפסטו, חותכים למשולשים כמו פיצה ומגלגלים כל משולש מצלע לקודקוד. מניחים בתבנית ואופים 15-20 דקות עד שמהמאפים יבשים ושחומים.

טיימר מופעל