מתכון שניצל דג מעודן | השף הלבן

שניצל דג מעודן

פרוסות דג נסיכת הנילוס מטוגנות בבלילת פירורי לחם מתובלת, מנת דג קלה ומהירת הכנה

מאת: אילן רגב
בשרי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
שניצל דג מעודן

המרכיבים ל 10 מנות:

  • דג נסיכת הנילוס פרוס למנות
  • ביצה מהולה במים
  • כוס פירורי לחם
  • כפית פלפל לבן
  • כפית פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית אבקת כוסברה
  • 1 כפית מלח
  • לימון סחוט טרי

הוראות הכנה:

  • 01.

     שופכים את מיץ הלימון על פרוסות הדג.

  • 02.

     משרים כשעה, שוטפים טוב במים.

  • 03.

     מערבבים את התבלינים עם פירורי הלחם.

  • 04.

     טובלים את הדג בביצה ובפירורי הלחם.

  • 05.

     מטגנים עד להזהבה משני הצדדים. הגשה עם אורז לבן.

הכנת? כאן מדרגים
(94)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.