מכינים קרם קוקוס שקדים: מחממים 1/2 1 כוסות משקה קוקוס שקדים וסוכר לסף רתיחה. טורפים 1/2 כוס משקה עם קורנפלור ומוסיפים למשקה החם. טורפים וממשיכים לבשל עד שמסמיך. מצננים לחלוטין וטורפים את המעדן לתערובת.

מערבבים פירורי עוגיות, קוקוס ושוקולד. מחצית הכמות מחלקים בין 6 כוסות. מוסיפים לכל כוס 2 כפות קרם קוקוס שקדים ועליו שוב פירורים, קרם ועליו בננות (אם נותרים פירורים מפזרים מעט על הבננות). על הכל מזלפים מעט מייפל ומגישים.