מתכון מתכון גלידת וניל | השף הלבן

מתכון גלידת וניל

גלידה ביתית מרעננת בטעם וניל מעודן, קל להכנה

מאת: לאה שקורי
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
מתכון גלידת וניל

המרכיבים ל 10 מנות:

  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 כוס שמנת מתוקה
  • שתיים ו- 1/4 כוסות חלב
  • 2 כפיות תמצית וניל

הוראות הכנה:

  • 01.

    מערבבים את הסוכר עם החלב והשמנת ומחממים על האש עד שהסוכר נמס (לא להביא לרתיחה!).

  • 02.

    מוסיפים את הוניל, מערבבים ומצננים במקרר לפחות 4 שעות או לילה שלם.

  • 03.

    מוציאים מהמקרר ומכניסים למכונת הגלידה למשך כ-20 דקות.

    טיימר מופעל
    00:20:00
  • 04.

    מוציאים ומכניסים לפריזר. כשקופא, מגישים עם רוטב קרמל או שוקולד.  

הכנת? כאן מדרגים
(297)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.