מתכון כדורי חלב קוקוס ושוקולד | השף הלבן

כדורי חלב קוקוס ושוקולד

כדורי שוקולד לפסח

מאת: יעל בר משה
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
כדורי חלב קוקוס ושוקולד

המרכיבים ל 40 מנות:

  • פחית חלב משומר
  • כוס וחצי קוקוס
  • 50 גרם שוקולד לבן
  • 50 גרם שוקולד חלב

הוראות הכנה:

  • 01.

    מחממים בסיר קטן את החלב המשומר ובוחשים תוך כדי, רגע לפני שמתחיל לרתוח, מכבים את הגז.

  • 02.

    מוסיפים את הקוקוס ובוחשים לעיסה נוקשה. אם העיסה רכה מדי להוסיף עוד קוקוס.

  • 03.

    מכניסים את העיסה למקרר ל-3 שעות.

  • 04.

    מוציאים מהמקרר ומכינים עיגולים קטנים. מסדרים במגש ומכניסים למקפיא ל-45 דק'.

  • 05.

    בינתיים ממיסים את שני סוגי השוקולד(כל אחד בנפרד), מוציאים את הכדורים מהמקפיא וטובלים חצי כדור בשוקולד חום והחצי השני בשוקולד לבן.

  • 06.

    אפשר גם לטבול חלק בחום וחלק בלבן ולסדר במגש כמו לוח שחמט.

הכנת? כאן מדרגים
(115)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.