אוזני המן ב-10 דקות משני מצרכים בלבד! מתכון מושלם בכלום זמן
עכשיו כל אחד יכול להכין אוזני המן מושלמות כמו בקונדיטוריה! ותתפלאו, לא צריך להשקיע בהן יותר משני מרכיבים ועשר דקות של עבודה. קדימה, למטבח!
פרווה
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל20-25 יחידות:
- 1 חבילה (900 גרם) בצק פריך מתוק מרודד "מעדנות" מופשר לפי ההוראות שעל האריזה
- 200 גרם ממרח שוקולד או כל ממרח אהוב אחר (כגון ממרח חלבה / ממרח תמרים וכו'...)
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור ל180 מעלות
-
02.
פורסים את הבצק בעדינות על משטח עבודה. בעזרת כוס קטנה קורצים עיגולים בקוטר של 6-7 ס"מ.
-
03.
במרכז כל עיגול מניחים כמות של כחצי כפית ממרח שוקולד (או אחר). מקפלים לאוזני המן ומהדקים היטב את הקצוות (ההידוק חשוב כדי שאוזני ההמן לא יפתחו בזמן האפייה).
-
04.
מניחים את אוזני ההמן על נייר אפיה ואופים בתנור במשך 13-15 דקות, עד להזהבה יפה. מוצאים ומצננים כחצי שעה לפחות בטמפרטורת החדר.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים