עוגת מוס קלה להכנה
מתכון פשוט לעוגה מרשימה: עוגת מוס שכולם אוהבים
חלבי
סוג מתכון
עד 40 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות

המרכיבים ל 12 מנות:
לשכבת השוקולד:
- 6 ביצים
- 1/2 כוס סוכר
- 1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד
- 50 גרם חמאה
- 100 גרם שוקולד חלב
- 4 כפות חלב
לשכבת הוניל:
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
- 2 חבילות שמנת מתוקה
- 1 כוס חלב
הוראות הכנה:
-
01.
מפרידים את הביצים.
-
02.
מקציפים את החלבונים עם הסוכר.
-
03.
ממסים את השוקולד עם החמאה ומערבבים פנימה את החלב.
-
04.
מערבבים את תערובת השוקולד עם החלמונים.
-
05.
מבליעים את החלבונים במסה עם החלמונים.
-
06.
מערבבים פנימה את האינסטנט פודינג בטעם שוקולד.
-
07.
משטחים את הבלילה בתבנית ומקפיאים למשך מספר שעות.
-
08.
להכנת שכבת הוניל: מקציפים יחד את השמנת המתוקה, אבקת הפודינג והחלב.
-
09.
משטחים מעל בלילת השוקולד הקפואה ומחזירים למקפיא למספר שעות.
-
10.
מוציאים מהמקפיא למשך כשעה לפני ההגשה.
הכנת? כאן מדרגים