הכנת תחתית הפאדג':מקציפים את החלבונים עם סוכר הוניל לקצף יציב.

ממיסים במיקרו את השוקולד והחמאה.

מוסיפים לשוקולד את הוניל והרום, מוסיפים את החלמונים אחד אחרי השני.

מקפלים את הקצף לשוקולד ואופים בתנור בחום של 150 מעלות כעשרים דקות.

הכנת שכבת קראנץ' חלבה:מועכים בידיים את הקורנפלקס.ממיסים במיקרו את החמאה עם ממרח החלבה

מוסיפים את הפיסטוקים ומערבבים היטב בידיים.

שופכים את התערובת על תחתית הפאדג' ומהדקים היטב בידיים.

הכנת מוס פיסטוק:מערבבים ג'לטין וחלב, מניחים בצד 10 דקות.

טיימר מופעל

מחממים את הג'לטין עם החלב 20 שניות במיקרו.

מוסיפים את מחית הפיסטוק לתערובת הג'לטין.

מקציפים את השמנת המתוקה לקצף ולהוסיף בעדינות את תערובת הפיסטוק.

שופכים את המוס על הקראנץ'.מקפיאים שעה.

הכנת מוס חלבה:מקציפים הכל יחד עד לקרם יציב.לקשט בשוקולד מגורד