עוגה פשוטה וכשרה לפסח
הגולשת אתי בנימין משתפת אותנו במתכון לעוגה פשוטה וכשרה לחג הפסח
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 2 תבניות אינגליש קיק:
- 4 ביצים
- 2 גזרים מגורדים
- חצי כוס שמן
- 1 וחצי כוס סוכר
- 1 וחצי כוס קמח מצה
- חצי כוס קמח תפוח אדמה
- חצי כפית אבקת אפייה
- חצי כפית סודה לשתייה
- חצי כפית קינמון
- כוס פקאנים מרוסקים מסוכרים
- כוס שקדים מרוסקים מסוכרים
- חצי כוס יין אדום
הוראות הכנה:
-
01.
אופן הכנה:
-
02.
שמים בקערה את כל החומרים היבשים ובנוסף את הגזר המגורד.
-
03.
בקערה נפרדת מערבלים את הביצים, שמן וסוכר במיקסר במהירות בינונית עד לתערובת אחידה.
-
04.
מוסיפים את תכולת הקערה עם החומרים היבשים לקערת הביצים תוך כדי ערבוב בצורת קיפולים ובסוף מוסיפים את חצי כוס היין האדום.
-
05.
מעבירים לתבניות ואופים בתנור שחומם מראש בחום -170 מעלות למשך 45 דקות, בודקים עם קיסם שננעץ. כאשר הקיסם יוצא יבש העוגה מוכנה.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
