קרפ עם בננה ושוקולד שילדים אוהבים

מכינים בבית את הקרפ האהוב, לא תאמינו כמה זה קל. קבלו רעיון: מסיבת קרפים עם הילדים! מניחים במרכז השולחן ממרחים, פירות וממתקים וכל אחד מרכיב לו את הקרפ שלו

מאת: נעמה רן

חלבי סוג מתכון

עד 40 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

צילום: נעמה רן עיצוב: נעמה רן

המרכיבים ל כ 10-15:

לקרפ:

2 ביצים
1 כוס חלב תנובה
2 כפות סוכר
2 כפות חמאה מומסת או שמן
קורט מלח
1 שקית סוכר וניל
3/4 כוס קמח

למילוי:

1-1.5 כוס ממרח שוקולד או ממרח שוקולד אגוזים או ממרח חלווה או ריבת תות
5-6 בננות פרוסות

גודל תבנית: מחבת

הוראות הכנה:

01.
טורפים בקערה את הביצים. מוסיפים את שאר המרכיבים למעט הקמח וטורפים לבלילה אחידה. מוסיפים קמח וטורפים לבלילה אחידה.
02.
מחממים מחבת משומנת. כשהיא חמה יוצקים 1/4-1/3 כוס (בהתאם לגודל המחבת) בלילה ומטלטלים את המחבת כך שהבלילה תכסה בשכבה דקה (כ-3 מ"מ) את המחבת. מטגנים 2 דקות עד שתחתית הקרפ מזהיבה והופכים. מטגנים דקה נוספת עד הזהבה קלה ומוציאים לצלחת.

טיימר מופעל
03.
מניחים קרפ על משטח העבודה, מורחים בממרח, מפזרים פרוסות בננה ומקפלים ל-4 או מגלגלים. מגישים.