מתכון בלינצ'ס גבינה מתוקה | השף הלבן

בלינצ'ס גבינה מתוקה

מתכון להכנת בלינצ'ס בגרסה מתוקה על בסיס עלים מוכנים, במלית גבינה וצימוקים

מאת: עורך השף הלבן
חלבי סוג מתכון
60 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
בלינצ'ס גבינה מתוקה

המרכיבים ל20 מנות:

  • חבילת עלים לבלינצ'ס של מעדנות
  • קילו גבינת כנען
  • 250 גרם גבינה לבנה
  • כוס סוכר או כוס וחצי לפי הטעם
  • 100 גרם צימוקים
  • גרידת לימון

הוראות הכנה:

  • 01.

    הכנת המלית: מערבבים את כל החומרים לכדי תערובת אחידה.

  • 02.

     שמים קצת מהמלית על כל עלה ומגלגלים.

  • 03.

     על מחבת משומנת בחמאה או מרגרינה בטעם חמאה, מניחים את העלים ומטגנים עד להשחמה מכל צד. אפשר להוסיף בצד שמנת או קצפת.

הכנת? כאן מדרגים
(3)