קרואסוני שוקולד מפנקים משלושה מצרכים! | השף הלבן

קרואסונים במילוי שוקולד מ-3 מצרכים

3 מצרכים בלבד! זה כל מה שתצטרכו כדי לפתוח את הבוקר כמו בצרפת. בואו ללמוד איך מכינים בקלות קרואסונים במילוי שוקולד מפנקים

קרואסונים במילוי שוקולד מ-3 מצרכים מאת: רחלי קרוט
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
קרואסונים במילוי שוקולד מ-3 מצרכים

המרכיבים ל10:

  • 1 חבילה (600 גרם) בצק עלים על בסיס חמאה "מעדנות", מופשר לפי ההוראות שעל גבי האריזה
  • 10 מקלות שוקולד לקרואסונים או 2 חבילות שוקולד מריר
  • 1 ביצה טרופה

הוראות הכנה:

  • 01.

    פורסים את הבצק על משטח עבודה וחותכים לרצועות בעובי 5-7 ס"מ (חשוב שיהיו בעובי שורת השוקולד או מקל השוקולד)

  • 02.

    מניחים בתחילת הרצועה שורה של קוביות שוקולד או מקל שוקולד שמיועד לקרואסונים (להשיג בכל חנויות האפייה).

  • 03.

    חוזרים על הפעולה עם שאר הבצק והשוקולד ומניחים על תבנית תנור, עם רווח בין מאפה למאפה, כשהחלק החתוך כלפי מטה.

  • 04.

    מברישים בביצה ואופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות במשך 20-30 דקות או עד שהמאפים זהובים.

    טיימר מופעל
    00:30:00
הכנת? כאן מדרגים
(12)