לביבות ברוקולי ופטריות
לביבות ברוקולי ופטריות
עד 40 דק
זמן הכנה
בינונית
רמת מיומנות
המרכיבים ל 6 מנות:
- 500 ג''ר ברוקולי קפוא או טרי - ניתן להכין גם מכרובית
- קופסת פטריות
- 3 ביצים
- 3 כפות פרורי לחם
- כף אבקת מרק פטריות
- פלפל שחור
- מלח
- בצל ירוק לבחירה
הוראות הכנה:
-
01.
מרתיחים את הברוקולי בסיר עם מים ומלח,
-
02.
מסננים ומועכים עם מועך תפוחי אדמה , נפטרים מנוזלים מיותרים.
-
03.
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב,
-
04.
מחממים מחבת גדולה ומטגנים בשמן עד להזהבה משני הצדדים
-
05.
ניתן להגיש לצד טחינה/ חומוס / גבינה או אפילו סתם כך ללא תוספות
הכנת? כאן מדרגים
