מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

חותכים את הבטטה והבצל לרבעים ואז לפרוסות דקות.

חותכים את הקישוא לחצי ואז לפרוסות דקות.

שמים את הירקות בקערה, מזלפים עליהם שמן, מפזרים מלח ומערבבים.

מעבירים לתבנית, משטחים ואופים 30 דקות. מדי 10 דקות מערבבים לאפייה אחידה.

טיימר מופעל

בקערה טורפים ביצים, גבינה, מלח ופלפל. מוסיפים את התרד ומערבבים קלות.

בתבנית משומנת היטב בקוטר 24 שמים מחצית מהירקות הקלויים ועליהן מוזגים את הביצים ותרד. מוסיפים את המחצית השנייה של הירקות ומפזרים מלמעלה.

אופים על 180 מעלות טורבו 30-40 דקות עד שהחביתה יציבה ומעט שחומה.

טיימר מופעל

אוכלים חם לוהט עם סלט.