אומלט משודרג
אומלט עשיר ומושקע בתוספת גבינת גרנה פדנו מגולפת, עגבניות קצוצות ונבטי חמנייה. מדובר על הדרך המושלמת לפתוח איתה את הבוקר או לשדרג איתה את הבראנץ' המשפחתי
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: נמרוד סונדרס
עיצוב: נועה קנריק
המרכיבים ל 1 מנות:
- 2 ביצים, טרופות
- 2 כפות חלב "תנובה"
- רבע כפית מלח
- 4 כפות גבינת גרנה פדנו "COLLECTION", מפוררת
- 10 גרם חמאה
להגשה:
- גבינת גרנה פדנו "COLLECTION", מגולפת
- נבטי חמנייה
- עגבניות מיובשות קצוצות
גודל תבנית: מחבת
הוראות הכנה:
-
01.
טורפים יחד ביצים, חלב ומלח
-
02.
ממיסים על מחבת חמאה ומוסיפים את הביצים הטרופות, משחקים מעט עם המרכז שלה עד שהיא מתגבשת
-
03.
מפזרים מעל 4 כפות גבינת גרנה פדנו ומקפלים את האומלט במרכז.
-
04.
מורידים מהאש ומעבירים לצלחת. מעל האומלט מוסיפים עגבניות מיובשות קצוצות, נבטי חמנייה ומגלפים גבינת גרנה פדנו
-
05.
מגישים מיד, לצד עגבניות שרי חתוכות
הכנת? כאן מדרגים
