סלט כרוב בתחמיץ שמיר
סלט כרוב מרענן בליווי שמיר בעל טעם חמצמץ
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 4 מנות:
- 1/2 כרוב לבן חתוך דק
- 1/3 כוס שמיר נקי וקצוץ
לתחמיץ:
- 1/4 כוס חומץ
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/4 כוס מים
- 1/2 כפית חרדל
- קורט מלח
- קורט סוכר
- כפית מיץ לימון טרי
הוראות הכנה:
-
01.
בסיר קטן מערבבים היטב את חומרי התחמיץ ומרתיחים למשך 5 דקות.
טיימר מופעל
-
02.
יוצקים את התחמיץ על הכרוב ומצננים מעט.
-
03.
מוסיפים את השמיר לכרוב ומערבבים היטב .
-
04.
משאירים במקרר למשך 5 שעות לפני ההגשה לספיחת הטעמים בכרוב.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
