סלט טבולה עם קוביות עוף
גרסה רעננה עם תוספת חלבון לטבולה
בשרי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: נעמה רן
המרכיבים ל 4-6:
- 1/2 כוס בורגול (בעובי בינוני)
- 1 כוס מים רותחים
- 1/2 ק"ג עגבניות שרי חצויות
- 1/2 בצל סגול קצוץ דק
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1/4 כוס נענע קצוצה
- 1 שקית (450 גרם) קוביות עוף בתיבול עדין "מאמא עוף", מוכנות לפי ההוראות על האריזה
- חופן חמוציות ללא סוכר (לא הכרחי)
- 1/4 כוס מיץ לימון
- 1/4 כוס שמן זית
- מלח, פלפל
הוראות הכנה:
-
01.
יוצקים על הבורגול מים רותחים. מכסים במכסה או בצלחת גדולה, משהים 10 דקות עד שהבורגול רך (אם הוא לא מספיק רך מכניסים למיקרו ל-3-4 דקות), שוטפים במים קרים ומסננים היטב. מעבירים לקערה עם יתר המרכיבים, מערבבים ומגישים.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
