סלט גזר חריף
סלט פיקנטי פשוט וקל להכנה, וכדרכם של גזרים גם טוב לעיניים
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 4 מנות:
- 8-6 גזרים
- 7-6 שיני שום
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/4 כפית פפריקה חריפה
- 2 כפות גריל עוף
- כפית מלח
- 5-4 כפות חומץ
- 2 כפות שמן
הוראות הכנה:
-
01.
מגרדים את הגזרים (לרצועות מלבניות- ארוכות) ומניחים בקערה.
-
02.
מוסיפים מלח ומערבבים קלות בעזרת הידיים.
-
03.
מוסיפים את התבלינים ומערבבים שוב.
-
04.
מוסיפים חומץ ושוב מערבבים.
-
05.
מועכים שום ומערבבים עם הגזר.
-
06.
מוסיפים שמן ומערבבים היטב. תוספות אפשריות - פטרוזיליה קצוצה או כוסברה קצוצה
הכנת? כאן מדרגים
