גבינה כחולה - השף הלבן

גבינה כחולה

אם אתם בין אניני הטעם שיודעים להעריך את טעמה המשובח של גבינה כחולה, או אם בא לכם לנסות בפעם הראשונה – האיזור הזה הוא בשבילכם! בין אם בסלט, במאפה או במנה פסטה – גבינה כחולה מוסיפה טעם נהדר לכל ביס. נסו את מתכוני השף הלבן לגבינה הכחולה העוצמתית של קולקשן ולא תתאכזבו!

13 מתכונים
קיש מנגולד וגבינה כחולה השף הלבן

מאפה מנגולד עם גבינה כחולה

קיש טעים ויפהפה מבצק פילו ומילוי עשיר של מנגולד וגבינות, בתוספת גבינה כחולה של COLLECTION
לחמניות סלק וגבינה כחולה

לחמניות סלק וגבינה כחולה

מה קורה כשלוקחים את שילוב הטעמים האהוב של גבינה כחולה וסלק ומשדרגים איתו לחמניות שמרים לשבועות? מאפים מתקתקים ושוברי שגרה שאי אפשר להפסיק לנשנש
טארט גזרים צבעוניים וגבינה כחולה

טארט גזרים צבעוניים וגבינה כחולה

טארט יפהפה, פוטוגני והכי חשוב - טעים! גזרים מתקתקים, פיקנטיות של גבינה כחולה ומליחות עדינה של פתיתי פרמזן שלוקחים את הטארט האהוב של שבועות לליגה אחרת
סלקים במילוי קרם רוקפור, אגוזי מלך ועירית

סלקים במילוי קרם גבינה כחולה, אגוזי מלך ועירית

מנה חגיגית וקלה להכנה. החריפות של הגבינה הכחולה היא שידוך מושלם למתיקות של הסלק
סלט עלים ירוקים, גבינה ופלחי תאנים

סלט עלים ירוקים, גבינה כחולה ופלחי תאנים

סלט יוצא דופן בטעמו ובצורת ההגשה, מנה מרשימה לארוחה חגיגית ועם זאת קלה להכנה
אנדיב ממולא ברוקפור ואגסים

אנדיב ממולא גבינה כחולה ואגסים

עלי אנדיב בצורת סירות נוחות לאכילה עם גבינה כחולה, אגוזי פקאן ואגסים - משולש טעמים מצוין.
קיש בטטה ורוקפור

קיש בטטה וגבינה כחולה

למתקדמים בלבד: מתכון לקיש בטטה וגבינה כחולה מושקע על בסיס בצק פריך, מלית בטטות ורוטב רויאל להשלמת המנה. מושלם לשבועות ולכל ארוחה חלבית מושקעת
ניוקי ברוקפור, פטריות, מרווה ושמנת

ניוקי בגבינה כחולה, פטריות, מרווה ושמנת

ניוקי חלבי ברוטב פטריות קטיפתי
סלט חצילים, גבינה כחולה ועלי בייבי

סלט חצילים, גבינה כחולה ועלי בייבי

סלט מרענן ויוקרתי שמשדרג כל ארוחה
לזניה תרד וגבינות ברוטב שמנת וגבינה כחולה

לזניה תרד וגבינות ברוטב שמנת וגבינה כחולה

לזניה עשירה בגבינות צרפתיות ואיטלקיות לארוחה מושחתת וטובה
פולנטה אפויה עם פרמזן, רוקפור ואורגנו

פולנטה אפויה עם גבינה כחולה, פרמזן ואורגנו

תוספת איטלקית קלאסית (הוורסיה האיטלקית לממליגה הרומנית) מקמח תירס, אפויה בתנור ועשירה בגבינות וטעמים מעודנים. מנה קלה להכנה, מורכבת מחומרים פשוטים ועם זאת מלאה בטעמים עשירים
פטריות במילוי גבינת רוקפור ואגוזים ברוטב שמנת

פטריות במילוי גבינה כחולה ואגוזים ברוטב שמנת

מנת פתיחה קלילה
פסטה ברוטב גבינת רוקפור ובזיליקום

פסטה ברוטב גבינה כחולה ובזיליקום

מעדן שקשה לעמוד בפניו