ארכיון מנות שגדולים אוהבים - השף הלבן

מנות שגדולים אוהבים

חג טעים לגדולים! חג שבועות הוא הזדמנות להגיש לשולחן מנות קלות להכנה, מרשימות, ועשירות בטעמים כמו שגדולים אוהבים. במיוחד בשביל זה, השף הלבן אסף עבורכם את כל המתכונים הכי שווים. מסלט אנדיב עם גבינה כחולה ועד עוגת גבינה עם פיסטוק ושוקולד, ועוד מלא מנות מפתיעות וטעימות.

31 מתכונים
עוּגַת גְּבִינָה מֻשְׁחֶתֶת

עוּגַת גְּבִינָה מֻשְׁחֶתֶת

כשמה כן היא , עוגת גבינה עם שלל טעמים בביס אחד, תחתית בראוניז עשירה בשילוב עוגת גבינה וקרמל מלוח עם תוספת קראנצ'ית מעל של בוטנים ושוקולד.
מִינִי־רוֹלָדוֹת בְּכֹל מִינֵי צִפּוּיִים

מִינִי־רוֹלָדוֹת בְּכֹל מִינֵי צִפּוּיִים

למה להסתפק בטעם אחד כשאפשר להכין רולדה אחת בשלל טעמים? מיני רולדות שכל אחת בטעם אחר, קינוח מגוון לאורחים עם העדפות שונות
מַלְבְּנֵי קְרֵם גְּבִינָה וְזִלּוּפֵי שׁוֹקוֹלָד

מַלְבְּנֵי קְרֵם גְּבִינָה וְזִלּוּפֵי שׁוֹקוֹלָד

אף אחד לא יאמין לכם כמה קל להכין קינוח מרשים ללא תנור ובקלי קלות, שכבות ביסקוויט בשילוב קרם גבינה ושיושי שוקולד
סברינות

סברינות

קינוח קלאסי שתמיד גורף מחמאות. בצק ספוג בסירופ ממולא בקרם מפנק ורוטב מתקתק מעל.
עוּגַת גְּבִינָה, פִיסְטוּק וְשׁוֹקוֹלָד – "דּוּבַּאי סְטַיְל"

עוּגַת גְּבִינָה, פִיסְטוּק וְשׁוֹקוֹלָד - "דּוּבַּאי סְטַיְל"

עוגת גבינה שמשלבת בתוכה טעמים ים תיכוניים של קדאיף פיסטוק ושוקולד בשידוך מושלם לטעמי גבינה.
בצלים ממולאים בבורגול

בצלים ממולאים בבורגול

בצלים ממולאים, מקורמלים בתנור המשלבים בתוכם מלית עשירה ומפתיעה של בורגול , עשבי תיבול וגבינות, מנה שכל מי שיטעם ממנה יופתע.
קיש כרשה ותרד

קיש כרשה ותרד

בסיס של בצק פריך ומלית של גבינות שתמיד משתדכות נהדר עם כרישה כשהן נאפות איתה ביחד. מנה מרשימה בקלי קלות.
פסטה ברוטב שמנת וערמונים

פסטה ברוטב שמנת וערמונים

פסטה עטופה ברוטב שמנת עדין וטעמים עמוקים של ערמונים, מנה קלאסית שכולם תמיד יתפעלו ממנה.
לחם תלישות

מאפה קונוס פרח עם לקט לפשטידה

מאפה מרשים שמוגש למרכז השולחן מבצק מוכן שמשלב בתוכו לקט ירקות וגבינה ויוצר ביס מושלם.
סלט תפוחי אדמה ברוטב יוגורט ופסטו

סלט תפוחי אדמה ברוטב יוגורט ופסטו

סלט תפוחי אדמה עם יוגורט ופסטו הוא סלט קלאסי שמספק שילוב נהדר של טעמים חמצמצים עם המילוי המרענן של תפוחי אדמה ויוגורט. הרוטב עם פסטו, שמן זית ושום, נותן למנה את הטעמים הייחודיים והטעימים. אתם יכולים להגיש אותו כארוחה קלה או כתוספת לצד מנות חמות.
לחם תלישות

לחם תלישות

לחם תלישות הוא מאפה גבינות מרשים עם קמח שמרים עלים, שמתפשט בשלבים דחוסים של רולדות. כל ביס מלא בטעמים טעימים ומרגיעים, עם פתיתי גבינה וממרחי פסטו. הציפוי הפריך שהופך את כל הרולדות לקלה תלישה וטעימה מבטיח תוצאה ממכרת.
לחם גבינות ללא גלוטן בטעם שום שמיר

לחם גבינות ללא גלוטן בטעם שום שמיר

לחם גבינות ללא גלוטן בטעם שום שמיר הוא לחם פריך, עשוי עם קמח שקדים ופתיתי גבינות שמנת ומוצרלה. הלחם מתפשט בניחוחות של שום שמיר ומספק תוספת נהדרת לארוחה, במיוחד כשמגישים אותו עם גבינות ורטבים טעימים. המנה אידיאלית לאורחים עם דרישות תזונה מיוחדות.
סלט אגסים עם אנדיב, רוקט, פקאן וקוביות פטה קראנצ׳יות

סלט אגסים עם אנדיב, רוקט, פקאן וקוביות פטה קראנצ׳יות

סלט אגסים עם אנדיב, רוקט ופטה קראנצ'יות הוא סלט יפיפה וטעים שמשלב את הטעמים המתוקים של האגסים עם הפריכות של פקאנים ופטה קראנצ'י. הוא מוגש עם רוטב עשוי משמן זית, דבש וחרדל, ומקושט בטעמים טריים של נענע ואורגנו. המנה מושלמת כפתיחה לארוחה או כגיבוי לאירוח קל.
כדורי טופו ברוטב קרם קוקוס בנוסח רוזה

כדורי טופו ברוטב קרם קוקוס בנוסח רוזה

כדורי טופו ברוטב קרם קוקוס רוזה הם מנה טבעונית עשירה בטעמים עם רוטב רוזה מבוסס על ממרח עגבניות מיובשות, עגבניות מרוסקות וקרם קוקוס. הרוטב הקרמי נמס עם הכדורים, והשום והפפריקה מעניקים להם עומק. המנה מתאימה לאוהבי האוכל הטבעוני ומוגשת חמה עם רוטב עשיר שמסיים את המנה בהצלחה.
סלט ים תיכוני עם בולגרית מעודנת

סלט ים תיכוני עם בולגרית מעודנת

סלט ים תיכוני עם בולגרית מעודנת הוא סלט טעים ומזין שמכיל קינואה, חומוס, ירקות טריים ועלים ירוקים. הרוטב המיוחד של שמן זית, חרדל, דבש ולימון נותן לו טעם חמצמץ וטעים. הסלט מוגש עם בולגרית מעודנת לפיזור וקשקוש של פיסטוקים קלויים, מה שהופך אותו למנה מושלמת לארוחה קלה או כפתיחה לאירוח.
עוף עם אורז אפונה ותירס

פוקאצ׳ה עם חמאה, דבש ותותים

שילוב ייחודי בין פוקאצ׳ה לסופגניה עם בצק ללא לישה, מעושר בשמנת חמוצה לתוספת רכות ואווריריות. אחרי אפייה בתנור, נמשחת הפוקאצ׳ה בתערובת חמאה ודבש ומעוטרת בתותים טריים. התוצאה היא מנה עשירה בטעמים ומרקמים, מושלמת לאירוח או כפינוק מתוק לצד כוס קפה.
מאפה גביניות מבצק עלים

מאפה גביניות מבצק עלים

מאפה גביניות מבצק עלים הוא קינוח קלאסי ומהיר להכנה, שמשלב מעטפת בצק עלים קראנצ'ית עם מלית גבינה עשירה ומתוקה. הביס המושלם מתקבל כשחום התנור הופך את הבצק לפריך וזהוב, בזמן שהגבינות מתאחדות למלית חמימה ונמסה. אפשר להכין אותו בקלות עם תערובת גבינות הכוללת גבינה לבנה ונפוליאון, ולסיים עם פיזור עדין של אבקת סוכר מעל להגשה חגיגית ומפנקת. מתאים לאירוח או כפינוק ליד הקפה, וכל אחד ייהנה מהמאפה המנחם הזה שמרגיש כמו חיבוק קטן.
עוגת שמרים קינמון וחמאה

עוגת שמרים קינמון וחמאה

עוגת שמרים קינמון וחמאה היא מאפה מפנק ועשיר בטעמים שמתאים לכל שעה ביום, בין אם בבוקר לצד קפה או כקינוח מתוק לאחר ארוחת צהריים. הבצק הרך והאוורירי מתמלא בניחוח של חמאה וקינמון, בעוד הציפוי הקריספי מתמזג עם סירופ סוכר מתקתק. התהליך כולל לישה יסודית, תפיחה והברשה בחמאה, כאשר השילוב בין המרכיבים יוצר תוצאה נפלאה, שגם קלה להכנה. עוגה זו לא רק נראית מדהים, אלא גם מעניקה חוויה מתוקה ומנחמת עם כל ביס.

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.