מרק שעועית עם קציצות
מתכונים מתוקים ומלוחים שישכנעו את הילדים לאכול יותר מנקניקיות וקטשופ
בשרי
סוג מתכון
עד 40 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 6 מנות:
- חצי קילו שעועית לבנה
- בצל
- שום
- רבע קילו בשר טחון
- רבע כוס אורז
- פלפל שחור
- מלח
- אבקת מרק
- רסק עגבניות קטן
הוראות הכנה:
-
01.
מרתיחים שעועית לבנה, 3 פעמים שופכים כל פעם ולסנן
-
02.
מטגנים בצל במעט שמן לזהוב ומוסיפים את השעועית
-
03.
מוסיפים מים תוך כדי כיסוי ומבשלים את השעועית עד התרככות להוסיף 3 כפות מרק עוף, חצי כפית פלפל שחור ומלח לפי הטעם
-
04.
מבשלים עוד כרבע שעה להוסיף 1 רסק עגבניות קטן.
-
05.
מערבבים בקערה בשר טחון, שום כתוש לפי הטעם מעט פלפל שחור ומעט מלח ואת האורז, יוצרים כדורים קטנים לזרוק לתוך תבשיל השעועית לבשל כחצי שעה.מחפשים מתכון שעועית אדומה נוסף? נסו את מרק שעועית האדומה שלנו >>
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
