משולשי תרד ופיראוס בלוגרית 5%

משולשי פילו נימוחים עם תרד, פיראוס בולגרית 5% ופסטו

מאת: בן שי

חלבי סוג מתכון

עד 20 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

מרכיבים:

01.
שוטפים, קוצצים ומוחצים את התרד להוצאת הנוזלים ושמים בקערה נפרדת.
02.
לקערה מוסיפים את הבולגרית, הביצים, פסטו, מלח ופלפל ומערבבים לאיחוד.
03.
אם המלית נראית רטובה אפשר לסנן אותה.
04.
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית עם נייר אפייה.
05.
חותכים רצועות מבצק הפילו, ברוחב של 3-4 אצבעות, מורחים רצועה בחמאה מומסת או שמן זית, עליה מניחים עוד רצועה ומברישים גם כן. שמים כף מלית ומקפלים לצורת משולש.
06.
מסדרים על התבנית, מברישים שוב ומפזרים שומשום.
07.
מכניסים לתנור על 180 מעלות למשך 20-30 דקות או עד שזהוב וקריספי.

טיימר מופעל