מאפה חצילים
מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 8 מנות /סיר פלא בקוטר 26/28:
- 4 חצילים גדולים קלויים על האש
- 2 שיני שום קצוצים
- מעט שמן זית
- קורט פלפל שחור גרוס
- 1 קוביית גבינת ברינזה / גבינת מוצרלה
- כוס גבינת פיאסה כבשים מגורדת / גבינת פטה מגורדת
- 150 גרם גבינה אורדה מפוררת / גבינת גבינה בולגרית מפוררת
- 4 ביצים
- קורט מלח
הוראות הכנה:
-
01.
קולפים את החצילים מניחים במסננת לניקוז הנוזלים.
-
02.
קוצצים את החצילים.
-
03.
מניחים בקעה את החצילים עם שיני השום, שמן זית, פלפל שחור, הגבינות והביצים.
-
04.
מוסיפים מלח לפי הטעם.
-
05.
מערבבים היטב ומעבירים לסיר פלא בקוטר 26/
-
06.
אופים בתנור בחום של 170 מעלות במשך 45 דקות
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
