לחמניות גבינה עם שמרים
לחמניות גבינה טעימות וריחניות שימלאו את הבית שלכם בניחוחות מעוררי תיאבון. שדרוג מעניין לכל ארוחת בוקר וערב
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
בינונית
רמת מיומנות
המרכיבים ל 15-10:
- 2 כפות שמרים יבשים/1 כף שמרית
- 50 גרם חמאה
- 1 קופסת קוטג'
- 4 כפות סוכר
- 1 כפית מלח
- 1/4 כוס מים פושרים
- 3 כוסות קמח
- 2 ביצים (1 להכנה+ביצה להברשה)
- שומשום לקישוט
הוראות הכנה:
-
01.
1 מוציאים את החמאה מהמקרר כחצי שעה קודם על מנת שתתרכך.
-
02.
מערבבים בקערה את כל החומרים עד לקבלת בצק רך וגמיש. 3 מניחים לתפיחה עד להכפלת הנפח. טופחים על הבצק להוצאת אוויר ומחזירים אותו לגודלו המקורי.
-
03.
מחלקים את הבצק לכדורים, מניחים בתבנית זה לצד זה ומתפיחים שוב עד להכפלת הנפח.
-
04.
מברישים את הלחמניות בביצה, מפזרים שומשום ואופים בחום בינוני (180 מעלות) כ-20 דקות (עד להשחמה).
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
