תומר אומנסקי

קונדיטור, מתכונאי ויוצר תוכן. זוכה תוכנית הריאליטי "בייק אוף ישראל", מעביר סדנאות אפייה מגוונות ואיש של פחמימות.

מתכוני החודש של

תומר אומנסקי

38 מתכונים
פסטה ברוטב ברוקולי שמנת

פסטה ברוטב ברוקולי שמנת

פסטה ברוטב ברוקולי ושמנת היא מנה קלה ומפנקת שמביאה שילוב טעמים עשיר ומרענן. רוטב השמנת קרמי ועשיר, מקבל עומק טעמים מהברוקולי הטרי או המוקפא, אותו ניתן לטחון למרקם חלק ולהוסיף לתיבול מעט שום קונפי, אגוז מוסקט ופלפל שאטה חריף עדין. המנה מתקשטת בפרחי ברוקולי מוקפצים ופרמז'ן מגורד, ליצירת ארוחה שכולה נוחות ותחכום. ניתן לשדרג את הרוטב בהוספת שמנת להקצפה לקבלת קרם קטיפתי במיוחד. מדובר במנה מושלמת לארוחת צהריים או ערב, שמתאימה לאוהבי פסטה ולחובבי ירקות גם יחד.
תבשיל פרגיות וברוקולי ברוטב לימון ודבש

תבשיל פרגיות וברוקולי ברוטב לימון ודבש

תבשיל פרגיות וברוקולי מושלם לילדים בחזרה מבית הספר וכמובן שגם למבוגרים. הרוטב חמוץ-מתוק, הפרגיות רכות רכות ולמעשה מדובר בארוחה שמכילה את כל מה שצריך כדי להתפנק וגם לשבוע. שימו לב, ניתן לוותר על השום לקבלת גרסה יותר מעודנת של הרוטב.
מתכון לפסטה ברוטב סלק שמנת פקאן עם פטה

מתכון לפסטה ברוטב סלק שמנת פקאן עם פטה

פסטה עם נגיעות מתוקות של סלק ופקאן ברוטב שמנת מפנק של 23%
מאפה 12 האלים עם זעתר

מאפה 12 האלים עם זעתר

מאפה פילו במילוי גבינת פטה כבשים של פיראוס ומעל דבש וזעתר
שוקוצ'יפס עם כנען

עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי עוגת גבינה

עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות נימוחות עם טוויסט משוגע של מילוי עוגת גבינה המבוסס על גבינת כנען של תנובה ושוקולד לבן
מילקשייק פרוזן יוגורט

מילקשייק פרוזן יוגורט

מתכון מנצח למילקשייק פרוזן יוגורט ב10 דקות עבודה בלבד. השייק מורכב מפירות קפואים של סנפרוסט – תות, מנגו או אוכמניות – יחד עם יוגורט עשיר, לטעם מיוחד ומרקם נפלא. ניתן לדלל בחלב לפי הצורך לקבלת מרקם אידיאלי, ולשדרג עם קצפת וניל מתוקה למי שרוצה להוסיף מגע חגיגי. קינוח חלבי מרענן, מושלם לימי הקיץ החמים ומרגיש כמו פינוק.

המאמרים של תומר אומנסקי

0 מאמרים

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.