שניצל במרינדה
שניצל חזה עוף קלאסי שטבל במרינדה משודרגת
בשרי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 8 מנות:
- 1 קילו חזה עוף
- ביצה
- רוטב סויה
- פפריקה
- מלח
- חרדל
- סילן
- צילי מתוק
- לימון
- פרורי לחם
- כוס שמן לטיגון
הוראות הכנה:
-
01.
מניחים 8 נתחי חזה עוף על מישטח (להפשרה אם לא טרי).
-
02.
להכנת מרינדה:טורפים ביצה ומוסיפים רוטב סויה,חרדל,דבש,צ'ילי,לימון,פפריקה ומלח ומערבבים.
-
03.
טובלים את השניצלים במרינדה ומשאירים לרבע שעה לספיגת הטעמים.
-
04.
מפזרים פירורי לחם על משטח עבודה.
-
05.
לוקחים את השניצלים מהמרינדה טובלים בפירורי לחם ומשם למחבת שחומם עם שמן לטיגון.
הכנת? כאן מדרגים
