סלט קראנצ'י עם גבינת פרובטו
סלט רענן ונפלא מירקות שלא מקבלים את הכבוד הראוי להם. יחד עם לימון, ירוקים ופרבטו מתקבל סלט קרנצ'י מושלם
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: נעמה רן
המרכיבים ל 4:
- 3 קולורבי קלופים חתוכים לקוביות קטנות
- 10 צנוניות קטנות חתוכות לקוביות קטנות
- 4 מקלות סלרי פרוסים דק
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
- 1/3 כוס נענע קצוצה דק
- 1/2 לימון, עם הקליפה, קצוץ דק
- 1/4 כוס מיץ לימון
- 1/4 כוס שמן זית
- מלח, פלפל
- 150 גבינת פרובטו כבשים מעודנת 5% "פיראוס"
הוראות הכנה:
-
01.
שמים את כל המרכיבים למעט הגבינה בקערה ומערבבים. מוסיפים גבינה ומערבבים בעדינות. טועמים, מתקנים תיבול ומגישים.
הכנת? כאן מדרגים