קציצות אפונה
מתכון קל להכנה לקציצות רכות ונימוחות עם טוויסט מתקתק של אפונה. מתכון שמתאים לכל אירוח, ויהיה הכוכב בשולחן החג!
חלבי
סוג מתכון
עד 15 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 15 קציצות:
לקציצות:
- שקית אפונה סנפרוסט
- 2 תפוחי אדמה
- 1/2 כוס פירורי לחם
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- 2 ביצים
- שמן קנולה לטיגון
- מלח
- פלפל
למטבל:
- 1 כוס יוגורט תנובה
- קליפה מגורדת מלימון אחד
- 1/2 כפית מלח
הוראות הכנה:
-
01.
מקלפים, מבשלים, ומועכים את תפוחי האדמה לפירה.
-
02.
מערבבים את הפירה, עם שאר מרכיבי הקציצות.
-
03.
יוצרים קציצות, מחממים שמן קנולה במחבת מטגנים את הקציצות כחמש דק מכל צד עד להשחמה.
-
04.
מגישים את הקציצות על קרם יוגורט.
-
05.
בתאבון!
הכנת? כאן מדרגים
מתכונים נוספים במיוחד בשבילך
קטגוריות
