כדורי שוקולד
כדורי שוקולד להכנה מהירה במיוחד בשלושה שלבים פשוטים
המרכיבים ל25 יחידות:
- 200 גרם ביסקוויטים
- 10 כפות סוכר
- 5 כפות קקאו
- 7 כפות חלב
- 1 כפית תמצית וניל
- 100 גרם חמאה
- סוכריות לקישוט
הוראות הכנה:
-
01.
מתכון בשלושה שלבים
-
02.
שמים את הביסקוויטים בשקית סגורה ודופקים בפטיש או במערוך
-
03.
שמים את פירורי הביסקוויטים בקערה מוסיפים סוכר וקקאו. מערבבים היטב ומוסיפים חלב, תמצית וניל וחמאה. בוחשים היטב
-
04.
יוצרים מהתערובת כדורים וטובלים אותם באמבטית שוקולד.
הידעת?
כדורי שוקולד (chokladbollar) כל כך פופולריים בשוודיה, עד שיש להם חג משלהם בכל שנה ב-11 במאי בשם Chokladbollens Dag או ״יום כדורי השוקולד״. על אף המועד המיוחד, שוודים (וכל העולם למעשה) נהנים להכין כדורי שוקולד בכל עת של השנה, בעיקר כי הם כל כך טעימים ומשביעים לאכילה.
אחד היתרונות הכי המזמינים של כדורי שוקולד, הוא שניתן לשדרג אותם עם מגוון ציפויים: סוכריות, קוקוס ושוקולד מומס, או כל ציפוי שתבחרו. אז למעשה, איך מכינים כדורי שוקולד מוצלחים?
קודם כל, עוקבים אחרי המתכון שהבאנו לכדורי השוקולד האהובים בגרסה קלה להכנה. ניתן לגלגל את הכדורים גם בסוכריות צבעוניות. מומלץ להכין את המתכון יחד עם הילדים ולהנות מפעילות משותפת כיפית במיוחד!