אופן הכנה:

ממיסים את השוקולד עם החמאה. אפשר לעשות זאת בסיר אידוי כפול (אמבט מרים) או במיקרוגל. מערבבים לתערובת אחידה וחלקה.

טובלים את הבייגלה בשוקולד ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.

מצננים במקרר או במקפיא מספר דקותעד שהשוקולד מתקשה. אפשרויות גיוון: אפשר לטבול את הבייגלה המצופה בשוקולד גם בסוכריות צבעוניות, שברי עוגיות או שקדים מסוכרים.