לביבות ברוקולי ופטריות
לביבות בריאות ופריכות מברוקולי ופטריות
עד 40 דק
זמן הכנה
בינונית
רמת מיומנות
המרכיבים ל 8 מנות:
- 500 גרם ברוקולי קפוא או טרי - ניתן להכין גם מכרובית
- קופסת פטריות
- 3 ביצים
- 3 כפות פירורי לחם
- כף אבקת מרק פטריות
- פלפל שחור
- מלח
הוראות הכנה:
-
01.
מרתיחים את הברוקולי בסיר עם מים ומלח, מסננים ומועכים עם מועך תפוחי אדמה. נפטרים מנוזלים מיותרים.
-
02.
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.
-
03.
מחממים מחבת גדולה ומטגנים בשמן עד להזהבה משני הצדדים.
הכנת? כאן מדרגים
