סלט שוק משודרג
סלט שוק ירקות טריים ורעננים עם שדרוג של גבינת מנצ'גו שמשתלבת מצוין עם טעמים טריים וחריפים ולוקחת אותם לרמה חדשה. מתאים לאירוח וגם כארוחה קלילה באמצע היום.
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: נמרוד סונדרס
עיצוב: נועה קנריק
המרכיבים ל 2:
- 2 צנוניות פרוסות
- 1 בצל ירוק
- 2 עגבניות
- 2 מלפפונים
- חופן זיתים שחורים
- 5-6 עלי אורגנו טריין
- 1 פלפל ירוק חריף פרוס לטבעות
- 100 גרם גבינת מנצ'גו "COLLECTION"
לרוטב הסלט:
- חצי לימון סחוט
- 3 כפות שמן זית
- 1/2 כפית מלח גס
גודל תבנית: קערה
הוראות הכנה:
-
01.
חותכים באופן גס עגבניות, מלפפונים צנוניות, בצל ירוק, פלפל ירוק חריף, מעבירים לקערה ומוסיפים עלי נענע ואורגנו טריים וזיתים שחורים
-
02.
מתבלים במיץ לימון, מלח גס ושמן זית ומערבבים.
-
03.
מעל הסלט מוסיפים גבינת מנצ'גו מגולפת בעזרת קולפן.
הכנת? כאן מדרגים
