קעריות גבינה ופירות דלים קלוריות
מתכון של דור משה לקערות פילו אישיות דלות שומן עם מילוי קרם גבינה קליל ופירות טריים – קינוח יפייפה, קל להכנה ומרשים במיוחד
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: דור משה
עיצוב: דור משה
המרכיבים ל 9:
- 3 דפי פילו "מעדנות", מופשרים על פי ההוראות שעל האריזה
- ספריי שמן (אפשר להחליף בחמאה מומסת לגרסה מעט יותר מושחתת)
למלית:
- 250 גרם גבינה לבנה 3% "תנובה"
- 1 גביע שמנת חמוצה 9% "תנובה"
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
- כף אבקת סוכר
לקישוט:
- פירות טריים, חתוכים
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור לחום של 180º ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
-
02.
להכנת המלית, טורפים היטב את כל המרכיבים לתערובת אחידה. שומרים במקרר עד להרכבה.
-
03.
על נייר אפייה פורסים עלה פילו ומרססים בשכבה דקה ואחידה של ספריי שמן. מרססים את העלה השני בעלה פילו ומניחים מעליו את העלה האחרון. בעזרת סכין חדה/ גלגלת פיצה, חותכים את עלי הפילו לתשעה מלבנים (3X3)
-
04.
מרססים עם ספריי שמן תבנית שקעים ומניחים את מלבני הפילו בתוך השקעים.
-
05.
אופים במשך 20 דקות, או עד שהמאפים זהובים.
טיימר מופעל
-
06.
לפני ההגשה ממלאים כל קערית בקרם הגבינה ומסדרים מעל פירות טריים
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
