סלט ענבים ובייבי מוצרלה
סלט ענבים רענן וקליל עם בייבי מוצרלה של פיראוס, שמוסיפה ביס קרמי ועדין לכל מנה. השילוב בין מתיקות טבעית של הענבים לרכות הנעימה של המוצרלה יוצר סלט מאוזן, מפתיע ומלא בטעמים. מושלם לאירוח, כפתיח מרשים או כתוספת מרעננת לצד כל ארוחה
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 1 מנה אישית:
לסלט:
- כדורי מוצרלה בייבי פיראוס
- 15 ענבים ירוקים ושחורים חצויים
- כוס עלים ירוקים: עלי סלנובה סגולים, ארוגולה
- כוס עלי תרד - לקצוץ את העורקים הקשים של העלים
- 4 חתיכות צילי אדום לחתוך אלכסונית עיגולים דקיקים
לרוטב:
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית מיץ לימון
- 1 כפית גרידת לימון
- 1 כף נענע טרייה קצוצה
- 1 כף בזיליקום טרי קצוץ
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה:
-
01.
לערבב יחד את חומרי הסלט למעט המוצרלה בייבי.
-
02.
לערבב את חומרי הרוטב ולצקת מעל הסלט ולערבב.
-
03.
להוסיף את כדורי המוצרלה בייבי ולגרד מעל הצלחת גרידת לימון לפי הטעם.
-
04.
בתאבון.
סלט ענבים ובייבי מוצרלה - שאלות ותשובות
הכנת? כאן מדרגים
מתכונים נוספים במיוחד בשבילך
קטגוריות
