ישראל היא מדינה חמה שבה רוב הימים הם קיציים ושטופי שמש. לכן, פעמים רבות מתעורר בנו הצורך להתקרר עם דבר מה נפלא וטעים. כזה שאפשר למצוא בכל מקרר מבלי להתאמץ יותר מידי. אז במיוחד לכל מי שרוצה להתרענן מבלי להתאמץ, לפניכם רשימת נשנושים שכיף לאכול דווקא בקיץ.

עוגה וקפה קר או חם

שעת בוקר מאוחרת? שעת אחר צוהריים אחרי יום עבודה ארוך? זה בדיוק הרגע לשתות כוס קפה עם חתיכה של עוגת חמאה. העוגה הנימוחה בעלת הטעם הנפלא והמרקם העדין רק מחכה שתטבלו אותה בתוך כוס הקפה שלכם, שלמעשה יכולה להיות כוס קפה חמה, או כזו קרירה עם קוביות קרח קראנצ'יות שכיף ללעוס. ודווקא אז, בדיוק ברגע הקריר הזה לקחת ביס מעוגת החמאה הנימוחה ולהתענג על הרגע.

טחינה – לא רק על פלאפל

אם יש מאכל אייקוני שמיד מזכיר לנו עד כמה אנחנו ישראלים הלוא הוא הטחינה, שאפשר להוסיף על שלל מאכלים לשדרוג הטעם וליהנות מהערכים התזונתיים שהיא מציעה, שכן היא נחשבת מאוד בריאה! וכמובן שהיא מגיעה בשלל סגנונות. אבל, הידעתם כי יש אפשרות להכין עוגיות טחינה? העוגיות הללו הן לא פחות מנהדרות! הן קלילות, בריאות ובעיקר טעימות. הן מושלמות לנשנוש קיצי, יחמיא להן מאוד צ'אי מסלה עם הרבה חלב, שידגיש את טעם הטחינה היטב.

כדורי שוקולד קרירים וטעימים

כדורי שוקולד הם נשנוש אידאלי לקיץ, למה? משום שלפני שאוכלים אותם הם שוהים בקירור לפחות שעתיים. אם נכנסתם הביתה מהחום הרב ששורר בחוץ, ומתחשק לכם משהו מתוק וקר, כדור שוקולד כזה הממתין במקרר הוא בדיוק הנשנוש שלו אתם זקוקים, בין אם הוא עם סוכריות צבעוניות, בין אם הוא עם קוקוס טחון ובין אם הוא עם שכבת קקאו מופלאה שמעניקה לו טעם נהדר של טראפלס.

פירות וגבינות

מה מושלם יותר מפלטת גבינות עשירה לצד פירות מתוקים שמשתלבים בהרמוניה מוחלטת יחד? גבינות כחולות משתלבות נהדר עם ענבים ואגסים, גבינות קשות צהובות כמו מנצ'גו, פיקורינו, פרמז'ן, גרויר, משתלבות נהדר עם שזיפים, אפרסקים ונקטרינות, רק לחבר הכול ולאכול.

הפרי הכי הכי קיצי

הפרי הכי קיצי והכי מרענן, שהכי כיף לאכול כשחם בחוץ הוא אבטיח. שלבו לצידו גבינה בולגרית וקיבלתם נשנוש מושלם לכל שעה ביום, חתיכות של אבטיח מתוק וקר מלאות נוזלים שירוו אתכם בחום הכבד. תוכלו לחתוך את האבטיח לקוביות גדולות או קטנות, לפרוסות גדולות, לחצאי משולשים קטנים או אפילו לכדרר אותו לכדורים כמו גלידה.

מלפפון ירוק מתוק?

כיוון שאנו עוסקים במתוקים שכיף לנשנש, רצינו להפתיע אתכם דווקא עם משקה. אחד המשקאות המרעננים ביותר של הקיץ הם מים קרים שבתוכם יש מלפפון ירוק. את המלפפון הירוק יש לקלף לרצועות ארוכות ודקיקות ולהכניס אל תוך קנקן של מים צוננים. אל הקנקן הזה הוסיפו פלחי תפוזים לקבלת מים מתקתקים, ולאחר שתסיימו לשתות תוכלו לנשנש את המלפפון והתפוז שנותרו לכם בכוס.

סלט פירות קיצי

סלט מפירות הקיץ הוא אחד הדברים הטעימים לנשנוש קריר ומרגיע. הפירות המתוקים השרויים במיץ תפוזים כדי לא להשחיר, מקבלים רעננות כיפית כשהם נמצאים במקרר, וכשאתם מוזגים אותם אל כוס הגשה או קערה, מתקבל סלט קריר, טעים, מתוק ומלא בריאות.

אננס קר

כל מי שביקר בחופי תאילנד, שהה על החוף בנחת ואכל אננס חתוך קטן וקר יודע שאננס קר לא צריך דבר. הפרי המרענן הזה ייתן לכם כל מה שאתם זקוקים לו בנשנוש קיצי נהדר.

עוגת גלידה

לפעמים מתחשק משהו מושחת וכבד ולאו דווקא משהו קליל, אפילו שקיץ ואפילו שחם. בדיוק לשם כך נוצרה עוגת הגלידה. רק לשלוף מהמקפיא, לחתוך פרוסה גדולה, להתכרבל מתחת לשמיכת קיץ מול המזגן, לצפות בסדרה טובה וליהנות מכל ביס.

יוגורט עם תוספות

לפעמים מתחשק משהו מתוק וטוב, משהו כמו יוגורט שאפשר לשים עליו דבש או סילאן, לחתוך תפוח עץ ירוק, או להוסיף גרנולה, קצת קינמון בשביל הבריאות וליהנות מיוגורט home made שהוא בדיוק לטעם שלכם.

לסיכום, בקיץ הישראלי שלנו תוכלו למצוא שלל נשנושים נהדרים ברגע שאתם פותחים את דלתות המקרר. הכינו לכם כוס שתייה מרעננת כמו סודה עם לימון טרי, או אייס קפה או תה, לימונענע גרוסה, מיץ מפירות שאתם אוהבים, נשנשו את אחד הנשנושים ברשימה ותיהנו מהרגע הצונן והקר שלכם.