ראפ ירקות ועמק
שילוב נפלא של ירקות צבעוניים וקראנצ'יים עם הגבינה הטעימה.
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: אסף אמברם
עיצוב: דלית רוסו
המרכיבים ליחידה:
- 1 טורטייה (אפשר מקמח מלא)
- 5-4 רצועות דקות של מגוון ירקות: גזר, פלפל אדום, פלפל צהוב, מלפפון, כרוב סגול, צנוניות, קולרבי
- 2 פרוסות עמק
הוראות הכנה:
-
01.
קולים טורטייה משני צידיה במחבת יבשה למשך דקה.
-
02.
פורשים את הטורטייה על משטח עבודה.
-
03.
מניחים בצרור את רצועות הירקות על חלקה התחתון של הטורטייה ומעל מניחים פרוסות גבינה.
-
04.
מגלגלים את הטורטייה ומהדקים היטב. חוצים לרוחב לפני ההגשה.
הידעת?
פרוסת גבינה צהובה מספקת לילד שליש מכמות החלבון היומית המומלצת לגילאי 4-8 ובנוסף היא דלה בלקטוז.
המנה מכילה 79% חלבון ו-43% סידן מהמנות היומיות המומלצת לגילאי 4-8
הכנת? כאן מדרגים