מחממים מחבת עם מעט שמן זית. מטגנים את פרורי הלחם תוך כדי ערבוב, עד שהם זהובים ופריכים. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב.

מחממים מחבת פסים עם מעט שמן זית. כשהשמן חם מוסיפים את טבעות הקישואים ומטגנים עד לסימני צריבה. מעבירים לצלחת הגשה, מזליפים מעט שמן זית ומיץ לימון, מפזרים את שן השום הקצוצה ושומרים בצד.

מפזרים מעל טבעות הקישואים את פרורי הלחם והגבינה המגוררת. מומלץ להגיש בתוספת ביצה עלומה או מטוגנת.