אטריות אורז

אטריות אורז עם עגבניות, בצל ופטריות בסגנון אסיאתי

מאת: ניקול שטיימן

פרווה סוג מתכון

עד 20 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

לרכישה >>

01.
שמים בקערה עם מים רותחים את איטריות האורז ומחכים 3-4 דקות, עד שהאטריות יתרככו.

טיימר מופעל
02.
לוקחים מחבת גדולה יחסית, מחממים את השמן במחבת ומטגנים בו את הבצל קצוץ לקוביות ומטגנים עד להזהבה.
03.
בנתיים מסננים את הפטריות מהקופסה ומוסיפים למחבת. מטגנים יחד מספר דקות, מוסיפים את העגבניות קצוצות ומחכים מספר שניות.
04.
שמים מלח ופלפל לפי הטעם. מסננים את אטריות האורז שבקערה ומוסיפים לתערובת הירקות. מערבבים ומגישים חם.