עוגיות רוגלך מהירות הכנה

האורחים בדרך או סתם מתחשק לכם לשדרג את הקפה? הנה מתכון נפלא בכמה דקות הכנה

חלבי סוג מתכון

עד 20 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

צילום: נעמי אבליוביץ' עיצוב: נעמי אבליוביץ'

המרכיבים ל 20 יחידות:

01.
מחממים מתנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
02.
מגלגלים את הבצק על גבי משטח העבודה. מניחים מעל צלחת או תבנית עגולה גדולה ובעזרת סכין חדה חותכים את הבצק מסביב. חותכים את הבצק ל-16 משולשים, כמו שחותכים פיצה.
03.
מניחים בבסיס כל משולש 'אצבע' רחת לוקום (או ממרח שוקולד) ומגלגלים מהבסיס לקצה המחודד. מניחים בתבנית ואופים עד להזהבה, כ-20 דקות.

טיימר מופעל
04.
מניחים על רשת לצינון. לפני ההגשה מפדרים באבקת סוכר.