עוגת שוקולד ללא גלוטן
קלת הכנה, שוקולדית ואהובה על מבוגרים וילדים: עוגת יומולדת מושלמת שגם נמנעים מגלוטן יוכלו להנות ממנה! העוגה גם פרווה ומתאימה לנמנעים ממוצרי חלב.
המרכיבים ל12:
- 200 גרם שוקולד מריר
- 2/3 כוס סוכר
- 2/3 כוס שמן
- 4 ביצים טרופות
- 1/3 כוס משקה שקדים "תנובה ALTERNATIVE"
- 3 כפות קקאו
- 1/4 כוס שקדים טחונים
- 1/4 כוס קמח טפיוקה או קמח תפוחי אדמה או קורנפלור
- 2 כפיות אבקת אפיה
- קורט מלח
- 200 גרם שוקולד מריר
- 1/4 כוס משקה שקדים "תנובה ALTERNATIVE"
- לקישוט: סוכריות צבעוניות
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור לחום 170 מעלות ומשמנים תבנית.
-
02.
ממיסים את השוקולד במיקרו או בבן מארי. מוסיפים סוכר ושמן ומערבבים.
-
03.
מוסיפים ביצים וחלב שקדים ומערבבים.
-
04.
מוסיפים את יתר מרכיבי העוגה ומערבבים לעיסה אחידה.
-
05.
יוצקים את העיסה לתבנית ואופים כ-30-35 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים. מצננים את העוגה.
טיימר מופעל
-
06.
מחממים בסיר קטן על להבה קטנה את מרכיבי הציפוי עד שהשוקולד נמס והקרם חלק. מצננים אותו ויוצקים או מורחים על העוגה.
-
07.
מפזרים סוכריות צבעוניות ומגישים או שומרים במקרר. מומלץ להגיש כל חתיכה לצד תלולית קצפת.
-
08.
בתאבון!
הידעת?
תופעת המאכלים נטולי הגלוטן בהחלט גדלה בעשורים האחרונים והפכה לגורם לא מבוטל בעולם הקולינריה המודרני. בכל יום אנחנו נחשפים לעוד מנות מוכרות ואהובות שקיבלו גרסה מקורית ללא גלוטן. והיום אנחנו מביאים לכם גרסה לעוגת השוקולד האהובה והמוכרת. קלת הכנה, שוקולדית ואהובה על מבוגרים וילדים: עוגת יומולדת מושלמת שמי שנמנעים מגלוטן יוכלו להנות ממנה! העוגה גם פרווה ומתאימה לנמנעים ממוצרי חלב. אז בפעם הבאה שיש לכם יום הולדת לילד או לבן משפחה עם צליאק או רגישות למוצרי חלב, כבר יש לכם את העוגה המושלמת להכין בשבילו.