משקה שוקולד חם עם קצפת
מתכון פשוט למשקה מפנק: משקה שוקולד חם משוקולד מריר איכותי, שמנת מתוקה, מקל וניל ובקישוט קצפת.
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 2 מנות:
- 100 גרם שברי שוקולד מריר איכותי
- 500 מ"ל (3 כוסות) חלב
- 250 מ"ל שמנת מתוקה "השף הלבן"
- 1/2 מקל וניל
- סוכר לפי הטעם
- קצפת
הוראות הכנה:
-
01.
מרתיחים את החלב והשמנת בסיר.
-
02.
מוסיפים את הוניל ומסירים מהאש.
-
03.
מוסיפים בהדרגה את השוקולד ובוחשים עד שיימס לגמרי ולא יישארו גושים.
-
04.
מרתיחים שוב תוך כדי בחישה,מנמיכים את האש ומחממים כשתי דקות על אש קטנה.
-
05.
מסירים מהאש.
-
06.
מוזגים לכוסות.
-
07.
מגישים עם קצפת למעלה.
הכנת? כאן מדרגים
