ספגטי זוקיני עם קוביות סלמון
אכלתם פעם ספגטי שהוא בעצם זוקיני? הגיע הזמן לנסות! קבלו מתכון מושלם לספגטי דל קלוריות עם תוספת של קוביות סלמון מוקפצות. ארוחת הצהריים המושלמת
פרווה
סוג מתכון
עד 40 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: אריאל בן חמו
עיצוב: אריאל בן חמו
המרכיבים ל 3-4 מנות:
- 4-5 יחידות זוקיני גדולים מאוד
- 2 כפות שמן זית
- 2 שיני שום
- 1 אריזה (300 גרם) קוביות סלמון להקפצה "דגי תנובה"
- 1 כף שמן זית
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור גרוס
הוראות הכנה:
-
01.
מפשירים את קוביות הסלמון לפי הוראות היצרן.
-
02.
מחממים מחבת פסים עם כף שמן זית ומוסיפים את קוביות הדג.
-
03.
מתבלים במלח ופלפל ומטגנים 2-3 דקות או עד שהקוביות משנות את צבען.
טיימר מופעל
-
04.
בעזרת קולפן ז'וליאנים או מעבד מזון מיועד חותכים את הזוקיני לרצועות דקות וארוכות, מגיעים עד לליבה עם הגרעינים ומפסיקים (הגרעינים פחות מתאימים פה)
-
05.
מחממים מחבת רחבה או ווק עם 2 כפות שמן זית, מוסיפים את הזוקיני ושום כתוש.
-
06.
מקפיצים על אש גבוהה כ-5-7 דקות או עד שהזוקיני מתרכך מעט.
טיימר מופעל
-
07.
מוסיפים את קוביות הסלמון ומגישים חם.
-
08.
לשדרוג אפשר להגיש עם בזיליקום או עגבניות שרי.
-
09.
בתאבון!
הכנת? כאן מדרגים
מתכונים נוספים במיוחד בשבילך
